منتديات احلام البنات
اسرة اميرات ديزنىترحب بكي ان كنتي عضوة فتفضلي بالدخوال الى المنتدى وان كنتي زائرة نتشرف بتسجيلك لدينا ونتمنى قضاء امتع الاوقات مع منتدىاميرات ديزنى اروع المنتدياتhttp://www.3mints.info/upload/uploads/a89017a820.gif




منتديات احلام البنات
اسرة اميرات ديزنىترحب بكي ان كنتي عضوة فتفضلي بالدخوال الى المنتدى وان كنتي زائرة نتشرف بتسجيلك لدينا ونتمنى قضاء امتع الاوقات مع منتدىاميرات ديزنى اروع المنتدياتhttp://www.3mints.info/upload/uploads/a89017a820.gif




منتديات احلام البنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتديات احلام البنات

 
احلام البنات2*الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» لعبة صبايا اون لاين
ترافل الشوكولاتة Emptyالسبت سبتمبر 17, 2011 12:13 pm من طرف الفراشه المصريه

» الام وفضلها وحنانها
ترافل الشوكولاتة Emptyالأربعاء يناير 12, 2011 9:22 am من طرف انمى الجميلة

» من هوالاعب الذي تحبه؟؟
ترافل الشوكولاتة Emptyالإثنين يوليو 19, 2010 2:27 pm من طرف انمى الجميلة

» صور سندرلا
ترافل الشوكولاتة Emptyالأحد يوليو 18, 2010 7:44 am من طرف نجمة الليل

» فرحة سكرة
ترافل الشوكولاتة Emptyالجمعة يوليو 16, 2010 6:15 pm من طرف سكرة

» تعرف
ترافل الشوكولاتة Emptyالخميس يوليو 15, 2010 5:36 pm من طرف سر الحياة

» زخاريف حلوة اوى
ترافل الشوكولاتة Emptyالخميس يوليو 15, 2010 5:31 pm من طرف سر الحياة

» حنان الام
ترافل الشوكولاتة Emptyالخميس يوليو 15, 2010 5:18 pm من طرف سر الحياة

» الام
ترافل الشوكولاتة Emptyالخميس يوليو 15, 2010 5:17 pm من طرف سر الحياة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الصفحة الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 ابحـث
منتدى
  • احلام البنات2
التبادل الاعلاني


 

 ترافل الشوكولاتة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سكرة
المديرة
المديرة
سكرة


الجنسيه الجنسيه : انثى عدد المساهمات : 31
نقاط : 139
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/09/2009
العمر : 24
الموقع : ttote.ahlamontada.net

ترافل الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: ترافل الشوكولاتة   ترافل الشوكولاتة Emptyالأربعاء يونيو 16, 2010 4:21 pm

ترافل الشوكولا تةالمقادير:
الترافل:
225جم شوكلاتة داكنة مقطعة
2\1 كوب من كريمة الخفق
1ملعقة صغيرة فانيليا
كسوة الترافل:
بودرة كاكاو
جوز مطحون ناعم
لوزمطحون ناعم
الطريقة:
1- توضع كريمة الخفق في قدر صغير على النار حتى تبدأ بالغاليان.
2-توضع الشوكلاتة في وعاء أخر وتصب الكريمة فوقها ثم تضاف الفانيليا وتترك بضع دقائق ثم تقلب حتى تصبح ناعمة وملساء.
3-تترك حتى تبرد ثم تحفظ في البراد لمدة ساعتين.يتم تشكيل مزيج الشوكلاتة (الجاناش) على هيئة كرات بواسطة ملعقة صغيرة وتكور في اليد بسرعة وتوضع على صينية فرن مغطاة بورق الخبز وتحفظ في الثلاجة طوال الليل.
4-تكسى ببودرة الكاكاو أو المكسرات المجروشة وتقدمأو تعاد الى الثلاجة لحين وقت التقديم.
وصحة وهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكرة
المديرة
المديرة
سكرة


الجنسيه الجنسيه : انثى عدد المساهمات : 31
نقاط : 139
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 27/09/2009
العمر : 24
الموقع : ttote.ahlamontada.net

ترافل الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ترافل الشوكولاتة   ترافل الشوكولاتة Emptyالأربعاء يونيو 16, 2010 4:22 pm

المكوّنات:

* 2 أكواب أو 250 غ من رقائق مويسلي
* 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
* ½ كوب أو 125 مل من الماء
* 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة? المذوّبة
* 2 من البيض
* 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

للتغليفة:
* ¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة? الطريّة
* 1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
* 1 كوب أو 200 غ من معجون الشوكولاتة بالبندق




طريقة التحضير:
*يدهن قالب الفرن المستطيل والمسطّح قياس 19 29 سم بالزيت أو الزبدة ويوضع ورق الخبز في قاعدة القالب مع تمديده على الجهتين المقابلتين.

*تمزج رقائق مويسلي مع حليب نستله المكثّف المحلّى الماء الزبدة المذوّبة البيض والفانيلا في وعاء للخلط وتخلط جيّدا حتى تمتزج ببعضها.

*يسكب المزيج في قالب الخبز المجهّز ويخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 20 دقيقة أو إلى أن يشتد ويترك جانبا كي يبرد.

*للتغليفة: تمزج الزبدة مع قشطة نستله ومعجون الشوكولاتة بالبندق في قدر متوسط ويوضع المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر لبعض الوقت أو إلى أن يصبح المزيج سلسا ومتجانسا (من دون الإفراط في تسخينه).

*يسكب مزيج قشطة نستله فوق المزيج المبرّد.

*يوضع المزيج في البرّاد إلى أن يجمد ثم يقطّع إلى شرائح ويقدّم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انمى الجميلة
المديرة
المديرة
انمى الجميلة


الجنسيه الجنسيه : ذكر عدد المساهمات : 609
نقاط : 2879
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 19/09/2009
العمر : 26
الموقع : مصر ام النيا وافتخر انى مصرية

ترافل الشوكولاتة Empty
مُساهمةموضوع: رد: ترافل الشوكولاتة   ترافل الشوكولاتة Emptyالجمعة يونيو 18, 2010 2:47 pm

ان شاء الله يبقى طعمة جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ترافل الشوكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ترافل الشوكولاتة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام البنات  :: *الخطوة الاولى*-
انتقل الى: